Kluski z makiem, jak wiele innych klusek, stanowią popularną i smaczną potrawę – dość typową dla naszego kraju. Można przygotowywać kluski z makiem okazyjnie, jako powrót do dzieciństwa i smaków znanych z domostwa naszej babci.
Kluski z makiem
Te smaczne kluski, a właściwie kluseczki, są ciekawą potrawą, traktowaną najczęściej w ramach dodatku do zup takich jak rosół, podawanych na ciepło bądź zimno. Potrzebujemy masła, jaj, mąki krupczatki oraz soli do smaku. Najpierw zabieramy się na obróbkę masła – musimy użyć siły, by za pomocą trzepaczki stworzyć z niego coś o pienistej konsystencji.
Kluski francuskie
Panująca w biurze twórcza i radosna atmosfera przynosi nie tylko natchnienie i motywację w pracy ale i radosną twórczość kulinarną. Podczas jednego śniadania powstał unikalny na skalę światową przepis, danie miło być smaczne, syte i do tego szybkie w przygotowaniu i tak powstała sałatka z chińskiej zupki.
Chińska zupka ...
Te pierogi znane są w dwóch wersjach – gotowanej (małe, przygotowywane standardowo), oraz pieczonej (większe, posypywane makiem, zapiekane w prodiżu bądź piekarniku). W tym tekście zostanie omówiony pierwszy rodzaj. Pierogi z kapustą i grzybami przeznaczone do ugotowania przyrządza się w sposób tradycyjny. Najpierw trzeba zagnieść ciasto, które może mieć lekko słony smak, przy użyciu jajek, mąki, wody oraz oleju.
Pierogi z kapustą i grzybami
Z największą przyjemnością chciałbym powitać Państwa na moim skromnym blogu! Jak nazwa sugeruje będzie to blog poświęcony nie łatwej sztuce gotowania … Mam nadzieję że moje kuchenne inspiracje oraz Państwa apetyt na sprawdzone przepisy kulinarne znajdzie ujście w czynach.
Continue reading
